La nostra visione
Per noi è molto importante offrire nel nostro ristorante i prodotti del nostro territorio, in tutta la loro semplicità o rielaborati attraverso una cucina genuina e casereccia.
Nel nostro ristorante troverete vini tipici del lago di Garda, carne di manzo, capretto, burro e formaggi prodotti nella vicina frazione di Briano dall'Azienda a conduzione famigliare di Cozzaglio Simona.
Da provare inoltre la pasta fresca fatta in casa, i casoncelli al burro versato, il nostro spiedo cotto a legna nel camino.
Punti di forza della nostra cucina sono le materie prime, i primi piatti, i dolci fatti in casa e la passione, che mettiamo in tutte le nostre preparazioni.
I DOLCI
Tutti i nostri dolci sono fatti in casa, con ingredienti genuini e autentica passione. Provate le nostre crostate, il tiramisù, i biscotti: un momento di dolcezza immancabile a tavola.
La cantina
Una selezione di vini provenienti esclusivamente dalla sponda bresciana del Lago di Garda, per portare nel bicchiere la vera espressione del territorio che state visitando. Bottiglie di pregio, attente all'ambiente e capaci di soddisfare i palati più raffinati.
Prodotti tipici
Da noi potrai assaporare una selezione di ottimi salumi nostrani e di formaggi, vaccini e caprini, prodotti proprio qui a Costa di Gargnano