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    La nostra cucina

La nostra visione

Per noi è molto importante offrire nel nostro ristorante i prodotti del nostro territorio, in tutta la loro semplicità o rielaborati attraverso una cucina genuina e casereccia.
Nel nostro ristorante troverete quindi formaggi nostrani, vini tipici del lago di Garda, carne di manzo a km 0 allevata proprio qui a Costa, burro di malga della Valvestino.
Da provare inoltre la pasta fresca fatta in casa, i casoncelli al burro versato, il nostro spiedo cotto a legna nel camino.
Punti di forza della nostra cucina sono le materie prime, i primi piatti, i dolci fatti in casa e la passione, che mettiamo in tutte le nostre preparazioni.

I DOLCI

Tutti i nostri dolci sono fatti in casa, con ingredienti genuini e autentica passione. Provate le nostre crostate, il tiramisù, i biscotti: un momento di dolcezza immancabile a tavola.

La cantina

Una selezione di vini provenienti esclusivamente dalla sponda bresciana del Lago di Garda, per portare nel bicchiere la vera espressione del territorio che state visitando. Bottiglie di pregio, attente all'ambiente e capaci di soddisfare i palati più raffinati.

Prodotti tipici

Da noi potrai assaporare una selezione di ottimi salumi nostrani e di formaggi, vaccini e caprini, prodotti proprio qui a Costa di Gargnano

I nostri piatti

Materie prime nostrane e genuine cucinate con semplicità e passione.

Tutti
Antipasti
Salumi
Formaggi
Primi
Secondi
Dolci
salumi nostrani
salumi nostrani
antipasti
antipasti
dolci
dolci
spiedo bresciano
spiedo bresciano
formaggi
formaggi
pizza
pizza
tortelli
tortelli
antipasti
antipasti
tagliere misto
tagliere misto
dolci
dolci
tagliere misto
tagliere misto
maialino allo spiedo
maialino allo spiedo
spiedo bresciano
spiedo bresciano
torte artigiali
torte artigiali

I nostri fornitori

Vini prelibati ed eccellenti birre artigianali, direttamente dal produttore.

Cascina Belmonte
Birrificio Fratelli Trami
La Basia
Brunello
Le Calendre
Podere dei Folli

info e contatti

Locanda Genzianella
Trattoria e Bed & Breakfast
Via dei Patrioti, 40 - 25084 Gargnano (BS)

local_phone (0039) 0365 71133

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